Goldene Ernte – Apfel–Thymian–Minze-Salz
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Beschreibung
Ein Hauch von Spätsommer im Glas
Wenn sich die Natur in warmen Tönen zeigt und Früchte und Kräuter ihr volles Aroma entfalten, entsteht ein besonderer Moment – ruhig, rund und voller Tiefe.
Genau dieses Gefühl fängt die „Goldene Ernte“ ein: eine fein abgestimmte Mischung aus fruchtiger Apfelnote, würzigem Thymian, frischer Minze und einer sanften Nuance Salbei, vereint mit hochwertigem Salz.
Ein Gewürz, das nicht nur ergänzt, sondern Gerichten eine besondere, leicht fruchtig-aromatische Note verleiht.
🌱 Zutaten
Meersalz, Apfel, Thymian, Minze, Salbei
🍽️ Geschmack & Verwendung
Diese Mischung bringt eine feine Balance aus fruchtig, frisch und würzig in deine Küche und passt besonders gut zu:
- Geflügelgerichten
- Ofengemüse
- leichten Sommer- und Herbstgerichten
- Salaten mit Obstanteil
- milden Dips und Aufstrichen
- besonderen Kombinationen mit Käse oder Bowls
Ein kleiner Hauch genügt, um Speisen eine runde, aromatische Tiefe zu verleihen.
🌿 Das Besondere an dieser Mischung
- harmonische Verbindung aus Frucht und Kräutern
- fein abgestimmte Kräuterkomposition
- natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze
- vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche
- inspiriert von saisonalen Aromen
✨ Für wen dieses Salz gedacht ist
Für alle, die:
- gerne mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen experimentieren
- fruchtige und kräutrige Noten verbinden möchten
- ihre Küche kreativ und bewusst gestalten
- Wert auf natürliche, handgemachte Produkte legen
- Gerichte mit einer besonderen Note verfeinern möchten
🌙 Ein Gefühl von Wärme und Reife
Die „Goldene Ernte“ steht für das Zusammenspiel von Natur, Zeit und Geschmack.
Ein Gewürz, das nicht laut auftritt, sondern durch seine feine Balance überzeugt – wie ein goldener Moment, den man immer wieder erleben möchte.
⚠️ Hinweis
Lebensmittel zur geschmacklichen Verfeinerung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Produktsicherheit
Dokumente zur Produktsicherheit
Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweis – Handgemachtes Gewürzsalz mit Wildkräutern
Dieses handgefertigte Gewürzsalz enthält natürliche Meersalz (oder Steinsalz) sowie ausgewählte Wildkräuter und/oder Gartenkräuter und dient ausschließlich dem kulinarischen Gebrauch zum Würzen von Speisen. Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise für einen sicheren Umgang:
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Hoher Salzgehalt – sparsam verwenden Gewürzsalze sind konzentrierte Würzmittel. Übermäßiger Verzehr kann den Blutdruck erhöhen und ist für Personen mit salzsensitiver Hypertonie, Nierenerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder einer salzarmen Diät ungeeignet. Empfohlene Tagesmenge an Salz nicht überschreiten.
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Allergene und Kreuzreaktionen – besondere Vorsicht bei Korbblütlern und Lippenblütlern Viele Wildkräuter gehören zu den Familien der Korbblütler (Asteraceae / Compositae) oder Lippenblütler (Lamiaceae). Diese können bei entsprechender Sensibilisierung (z. B. durch Birken- oder Beifußpollenallergie) Kreuzreaktionen auslösen. Häufige Beispiele:
- Korbblütler (Asteraceae): Beifuß, Kamille, Löwenzahn, Gänseblümchen, Ringelblume, Estragon, Artischocke, Sonnenblume, Chrysantheme, Ambrosie
- Lippenblütler (Lamiaceae): Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin, Salbei, Pfefferminze, Melisse, Borretsch
Bei bekannter Allergie gegen Pollen dieser Familien (z. B. Beifuß-Allergie, Birken-Beifuß-Syndrom, Sellerie-Karotten-Kräuter-Syndrom) oder gegen Doldenblütler (Apiaceae: z. B. Sellerie, Karotte, Petersilie, Dill, Fenchel, Anis, Koriander) das Produkt vor dem ersten Verzehr meiden oder nur nach ärztlicher Rücksprache testen. Mögliche Symptome: Mund- und Rachenjucken, Schwellungen, Hautreaktionen, Atemwegsbeschwerden oder gastrointestinale Beschwerden.
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Weitere Unverträglichkeiten Prüfen Sie die genaue Inhaltsstoffliste jedes Produktes. Bei bekannter Allergie gegen andere Pflanzenfamilien (z. B. Doldenblütler, Nachtschattengewächse) oder Zusatzstoffe das Salz nicht verwenden.
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Nicht geeignet für bestimmte Personengruppen Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kleinkinder sowie Personen mit Leber- oder Nierenerkrankungen sollten das Produkt nur nach Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater verwenden. Einige Wildkräuter können in höheren Mengen wirkungsstark oder kontraproduktiv sein.
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Hygiene und Lagerung Feuchtigkeitsempfindlich. Kühl, trocken und lichtgeschützt in luftdichtem Behälter lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 12–18 Monaten verbrauchen. Immer saubere, trockene Löffel verwenden – keine feuchten Finger oder Utensilien einbringen, um Schimmelbildung zu vermeiden.
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Kein Arzneimittel Dieses Produkt dient nicht der Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten und ersetzt keine medizinische oder ernährungsberaterische Beratung.
Bei Auftreten von Unverträglichkeitszeichen (z. B. allergische Reaktionen, Magen-Darm-Beschwerden) die Verwendung sofort einstellen und bei Bedarf einen Arzt konsultieren. Vielen Dank für verantwortungsvollen Umgang mit unseren handgefertigten Produkten.








