Die ketogene Ernährung wirkt oft wie ein kleines Rätsel: „Was darf ich essen – und was nicht?“Während die meisten Diäten Listen von Verboten predigen, lädt Keto dich ein, eine völlig neue Essenswelt zu entdecken – reich an guten Fetten, moderaten Eiweißen und sehr wenigen Kohlenhydraten. In diesem Artikel gebe ich dir eine klare Übersicht, was in Ketose erlaubt ist, welche Lebensmittel du lieber meiden solltest – und wie du dir daraus köstliche Mahlzeiten zaubern kannst. Die Grundprinzipien Lebensmittel, die du in Ketose essen darfst Fette & Öle Eiweißquellen Gemüse (Low Carb, nicht stärkehaltig) Nüsse & Samen Milchprodukte (in Maßen) Sonstiges Lebensmittel, die du meiden solltest Rezeptidee: Zucchini-Nudeln mit Kräutersalz Zutaten…