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Was passiert, wenn dein Körper Zucker loslässt?
Entdecke, was in deinem Körper geschieht, wenn du Zucker loslässt und in die Ketose kommst. Mehr Energie, weniger Heißhunger und ein klarer Kopf – die ketogene Ernährung macht es möglich.
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Low Carb vs. Keto – Wo liegt der Unterschied?
Low Carb vs. Keto – Wo liegt der Unterschied? Zwei Wege, ein Ziel Manchmal stehen wir im Supermarkt vor den Regalen, lesen Etiketten und fragen uns: Weniger Kohlenhydrate oder gleich ganz streng Keto?Beide Ernährungsweisen – Low Carb und Keto – sind wie zwei Pfade durch denselben Wald. Der eine breit und sanft geschwungen, der andere schmal, intensiv und voller Fokus. Doch beide führen uns weg vom Zuckerdschungel hin zu mehr Klarheit, Energie und innerer Balance. 🍎 Was bedeutet Low Carb? Low Carb heißt wörtlich „wenig Kohlenhydrate“. Doch das „wenig“ ist dehnbar. 👉 Low Carb ist ein Lifestyle, der Spielraum lässt und besonders für Einsteiger geeignet ist. 🥓 Was macht Keto…
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Kokosöl in der Keto-Küche einsetzen
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Buchvorstellung: Internationale Sommerküche Keto: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts & Drinks
Wenn die Sonne golden über den Tisch tanzt, die Abende länger werden und die Küche nach Urlaub riecht – dann ist genau die Zeit für frische Sommerrezepte.Und genau hier beginnt die Reise meines neuen Buches: „Ketogenes Kochbuch Sommer International“. In dit Low Carb Sommergerichte Buch findest du viele köstliche Ideen für die warme Jahreszeit. Dieses Werk ist mehr als ein Rezeptbuch. Es ist eine Einladung, den Sommer mit allen Sinnen zu genießen – ganz ohne schwere Speisen, ganz ohne Verzicht. Was dich erwartet Entdecke die Vielfalt im Low Carb Sommergerichte Buch Jedes Rezept ist so gestaltet, dass du es unkompliziert umsetzen kannst – egal ob für ein schnelles Abendessen, einen…
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Kokosöl in der Keto-Küche einsetzen
Warum Kokosöl perfekt zur Keto-Ernährung passt Kokosöl ist reich an mittelkettigen Fettsäuren (MCTs), die schnell in Energie umgewandelt werden. Es unterstützt die Ketose und liefert Energie, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen. Die Vorteile im Überblick Praktische Anwendungsmöglichkeiten Fazit Kokosöl ist ein vielseitiges, stabiles Fett, das in keiner Keto-Küche fehlen sollte. Es eignet sich für herzhafte und süße Gerichte gleichermaßen. 👉 Lies auch: Avocado- Keto Superfood Tipp: Passendes Kokosöl findest du in meinem Shop.
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Warum Avocados ein Keto-Superfood sind
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Warum Avocados ein Keto-Superfood sind
Avocados – ein echtes Keto-Basislebensmittel Avocados sind aus der Keto-Ernährung kaum wegzudenken. Sie enthalten viel gesundes Fett, nur sehr wenige Kohlenhydrate und liefern Ballaststoffe, die lange satt halten. Zusätzlich sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick Praktische Verwendung in der Keto-Küche Fazit Avocados sind eine einfache und vielseitige Möglichkeit, gesunde Fette in deine Keto-Ernährung zu integrieren. Sie passen in herzhafte und süße Gerichte und liefern wertvolle Nährstoffe. 👉 Lies auch: Kokosöl in der Keto-Küche einsetzen Tipp: Entdecke in meinem Shop passende Produkte für deine Keto-Küche.
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Wildkräuter im Herbst: Keto, Natur & Wissenschaft vereint
Ein goldener Herbst für deine Küche und Gesundheit Wenn die Blätter zu tanzen beginnen und die Luft ein wenig schärfer wird, beginnt für Wildkräutersammlerinnen wie uns die vielleicht schönste Zeit des Jahres. Der Herbst schenkt uns nicht nur Farben, sondern auch eine reiche Ernte an kraftvollen Wildpflanzen, die in der ketogenen Ernährung wahre Wunder wirken können. Hier ist dein herbstlicher Wegweiser durch die Naturapotheke: 🌿 Brennnessel (Urtica dioica) Nährstoffbombe & ImmunboosterVitamin A, C, K, Eisen, Magnesium, Kalzium, Flavonoide – die Brennnessel liefert alles, was dein Keto-Körper liebt. Ihre harntreibenden und entzündungshemmenden Eigenschaften machen sie zum perfekten Detox-Kraut im Herbst. Keto-Tipp: Als Tee zur Entgiftung, sautiert wie Spinat oder im grünen…
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Entdecke die Welt der köstlichen Keto-One-Pot-Rezepte: 8 einfache & leckere Gerichte
Willkommen zurück auf meinem Blog, wo ich euch mit spannenden Rezeptideen und Ernährungstipps versorge. Heute entführe ich euch in die wunderbare Welt der One-Pot-Rezepte – speziell für die ketogene Ernährung. Wer von euch schon einmal eine ketogene Diät ausprobiert hat, weiß, dass sie nicht nur effektiv beim Abnehmen sein kann, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Doch die Zubereitung keto-freundlicher Mahlzeiten wirkt manchmal aufwendig. Genau hier kommen meine 8 einfachen und köstlichen One-Pot-Rezepte ins Spiel! 1. Hähnchen-Sahne-Spinat Pfanne Zubereitung: Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer großen Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten. Knoblauch kurz mitbraten, Spinat hinzugeben und dünsten. Sahne und Parmesan einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln…
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Schafgarbe: Die vielseitige Wildpflanze für Küche und Gesundheit
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Frühlingshafter Genuss: 6 Keto-Frühlingskuchenrezepte für Fruchtliebhaber
Mit dem Frühling, der unsere Sinne wachküsst, ist es Zeit, unsere Gaumen mit erfrischenden und fruchtigen Aromen zu verwöhnen .Ein wahrer Frühlingshafter Genuss für alle Keto-Anhänger, die gerne naschen, habe ich heute sechs köstliche Keto-Frühlingskuchenrezepte zusammengestellt. Diese Leckereien sind nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch voller Geschmack und Frische. Also, schnapp dir deine Backutensilien und lass uns loslegen! Erdbeer-Rhabarber-Kuchen Anleitung: Ofen auf 180°C vorheizen, Kuchenform einfetten. Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Salz vermischen. Butter, Eier und Vanilleextrakt dazugeben und gut verrühren. Erdbeeren und Rhabarber vorsichtig unterheben. Teig in die Form geben, glattstreichen, 30–35 Min. backen, abkühlen lassen und genießen. Zitronen-Blaubeer-Kuchen Anleitung: Ofen auf 180°C vorheizen, Form einfetten. Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Salz…
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🥗 Ketogene Salatdressings – einfach, würzig & wildkräutrig
Ein guter Salat steht und fällt mit dem Dressing und das am besten mit einem Ketogene Salatdressing – und gerade bei ketogener Ernährung darf’s an Geschmack nicht fehlen. Diese Rezepte verbinden gesunde Fette, frische Kräuter und natürliche Aromen zu einem kleinen Löffel Glück. Ob für’s schnelle Mittagessen, das Picknick im Grünen oder als Meal-Prep: Hier findest du meine liebsten Keto-Salatdressings – natürlich ohne Zucker, mit hochwertigen Ölen und fein abgestimmt mit Wild- und Gartenkräutern. 🌿 Zitronen-Kräuter-Dressing Zutaten: Zubereitung:Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln. Ideal zu grünen Salaten, gebratenem Spargel oder gegrilltem Halloumi. 🌼 Cremiges Avocado-Dressing Zutaten: Zubereitung:Mit dem Pürierstab oder Mixer cremig aufschlagen. Perfekt zu Rohkost, Zucchininudeln…
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🍰 Keto-Kuchenrezepte – Süßer Genuss ohne Reue
Du liebst Kuchen? Aber möchtest ohne Reue genießen? Dann sinde diese Keto-Kuchenrezepte genau die richtigen! 🍰 4. Himbeer-Käsekuchen Fruchtig-cremig & mit saftigem Mandelboden – ein Traum in Rosa. Zutaten: Zubereitung: Makros (1 Stück bei 8 Stück):📌 240 kcal · 21 g Fett · 8 g Eiweiß · 5 g KH (Netto: 1,8 g) 🫐 5. Kokos-Blaubeer-Muffins Saftig, nussfrei & ideal zum Mitnehmen. Zutaten: Zubereitung: Makros (1 Muffin bei 6 Stück):📌 185 kcal · 14 g Fett · 6 g Eiweiß · 7,5 g KH (Netto: 3 g) 🌻 6. Nussfreier Butterkuchen Schlicht, saftig, verlässlich – wie ein gutes Herz. Zutaten: Zubereitung: Makros (1 Stück bei 8 Stück):📌 200 kcal ·…
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