Vorwort Eigentlich schreibe ich hier über Ernährung, Resilienz und die kleinen Dinge, die unser Leben leichter und gesünder machen. Doch heute mache ich eine Ausnahme. Ein Thema lässt mich seit Tagen nicht los: die Pflege in unserem Land. Vielleicht passt es nicht ganz zu meinem üblichen Blog-Inhalt – aber ich spüre, dass es gesagt werden muss. Denn auch wenn wir alle hoffen, nie in ein Heim zu müssen, so betrifft es uns doch: als Angehörige, als Mitmenschen, als Gesellschaft. Pflege darf kein Geschäft sein – ein Blick hinter die Kulissen Es sind nicht Tabellen und Renditen, die in Pflegeheimen leben. Es sind Menschen. Menschen mit Geschichte, mit Träumen, mit Würde.…